Macelleria molina di vietri sul mare

Il Focolare di Estia

Il Focolare di Estia è una combinazione di sapori, che declina la carne con creatività e bontà assoluta.

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Un locale, tante anime

La macelleria di Molina di Vietri sul Mare è anche braceria e paninoteca a conduzione familiare, per questo si rivela una realtà in grado di raccontare un territorio attraverso i suoi sapori. In questo locale puoi acquistare carni dei migliori tagli, ma vivere anche un tour gastronomico assaporando panini succulenti. Il Focolare di Estia affonda le sue radici in oltre trent’anni di storia alimentati dalla passione di una famiglia di macellai esperti nella selezione di carni fresche e genuine, di capacità di accoglienza e di inventiva, nel creare ricette sempre nuove, al passo con i gusti di tutti i palati. Vieni a visitare questa che non è una macelleria, né una braceria, né una paninoteca, ma uno spazio pensato per concretizzare il piacere di consumare buon cibo, non solo prodotti crudi.

Lasciati deliziare

L’originalità di questo posto sta nel presentare sapori e saperi legati al territorio, con la possibilità di mangiarli a seconda delle preferenze.

Prodotti & Menu

Il buon cibo che puoi gustare ne Il Focolare di Estia viene servito in uno spazio permeato da un’atmosfera accogliente in cui ti senti a casa. Il locale è dotato di una sala in grado di accogliere fino a 60 persone, un aspetto che rende la macelleria braceria e paninoteca una location ideale anche per i tuoi eventi.

Macelleria & Braceria

Nel banco del punto vendita trovi carni di manzo, vitello, maiale e pollo con una varietà di tagli che ne esaltano il sapore. Accanto ai prodotti crudi da acquistare e preparare a casa tua, in base alle tue ricette, però, puoi apprezzare anche una selezione di piatti che contraddistinguono il menu della braceria.

paninoteca

Cura e passione sono impiegate nella preparazione di questi straordinari esempi di pura goduria. I panini de Il Focolare di Estia sono simbolo del menu del locale, ma possono essere composti anche in base alle preferenze del cliente, al quale si dà modo di scegliere gli ingredienti.